Tarta de Pera

Nuestra receta de tarta de peras no solo está rica sino que es muy muy barata y fácil de hacer. Unos 10 minutos de preparación y 45 minutos en el horno y ¡tachán! una tarta sabrosa para darle un toque dulzón a este #YoMeQuedoEnCasa

Ingrediente para la masa:

  • 900 gm de peras
  • 3 huevos
  • 250 ml de leche
  • 250 ml de harina
  • 250 de harina
  • Canela molida
  • Mantequilla
  • 1 paquete de galletas maría
  • Mermelada de melocotón
Primer paso

El primer paso es desmenuzar todo el paquete de galletas maría hasta conseguir algo parecido a un polvo.

Nosotros hemos usado la batidora, pero podéis hacerlo hasta con las manos.

Moler las galletas
Segundo paso
Galletas y mantequillas

Calentamos unos 150 gm de mantequilla en el microondas unos cuantos segunditos y juntamos con las galletas en un bol. Mezclamos hasta conseguir una masa arenosa. Echar toda la mantequilla que creáis conveniente.

Tercer paso

Esparcimos la base de galletas en el molde que vamos a utilizar para hacer la tarta y encendemos el horno a 180º.

Base de galletas
Cuarto paso
Trozos de pera

Pelamos y cortamos en trozos 700 gramos de las peras. Cuando las cortéis en trozos quitar el corazón, la parte blanca de dentro, le da un toque amargo a la tarta que no queremos.

Quinto paso

Mezclamos los huevos, los trozos de pera, la harina, la leche, el azúcar y la canela molida con una batidora hasta obtener una mezcla medio líquida.

Vertemos en el molde por encima de la base de galleta.

Mezcla de la tarta
Sexto paso
Manzanas colocadas

Con las manzanas que nos han sobrado hacemos finas láminas y las colocamos por encima de nuestra masa líquida. Con cuidado. Podéis diseñarla de la manera que más os guste.

Y directo al horno 40 minutos…

Y… nuestra tarta de pera preparada en muy poco tiempo y con ingredientes que todos tenemos a nuestro alcance.

Una receta rica para adornar con un poco de nata montada, un trocito de chocolate con leche o para los más dulces una cucharadita de nutella.

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